Zubereitung

Im Flammkuchen- oder Pizzaofen:

Das beste Backergebnis erreichen Sie in einem Pizza- bzw. Flammkuchenofen!

• Den Flammkuchenofen auf 270°C-300°C vorheizen
• Boden bis ca. 1cm an den Rand mit 100-120g Flammkuchen-Crème bestreichen
• Nach Belieben belegen
• Im vorgeheizten Ofen 3-4 Min backen, bis der Rand goldig braun ist
• Trennpapier ist kein Backpapier!

Im Konvektomat und Haushaltsbackofen:

• Den Backofen auf höchster Stufe vorheizen
• Boden bis ca. 1cm an den Rand mit 100-120g Flammkuchen-Crème bestreichen
• Nach Belieben belegen
• Im vorgeheizten Ofen auf dem Gitterrost 6-8 Min backen, bis der Rand goldig braun ist
• Trennpapier ist kein Backpapier!